cobain sendiri drmh dengan modif sedikit2..
Bahan:
2 mangkok nasi matang
santan secukupnya
garam, merica secukupnya
daun salam (2-4 lembar)
daun pisang (kalau ngga ada bisa pake baking paper + aluminium foil)
Isi:
cumi
daun kemangi
cabe iris
kecap asin
kecap ikan
garam merica
bawang putih
cara memasak
1. rebus cairan santan sampai panas, masukkan nasi, garam dan merica, daun salam.
2. aduk hingga rata dan mengental menjadi satu. sisihkan dan tiriskan.
3. untuk isinya, masukkan bawang putih hingga wangi, cumi, dan bahan lainnya.
4. masak hingga matang.
5. menggunakan daun pisang (atau baking paper), letakkan nasi, dan cumi diatasnya, lalu bungkus.
6. bakar diatas bara api. (bisa juga di oven) selama 10 menit.
7. makanan siap disajikan
kalau si fiance sukanya mkan pake krupuk and kecap hehe..
No comments:
Post a Comment